国标果葡糖浆
按 GB/T 20882.4-2021 组织生产的果葡糖浆，提供 F42、F55、F60 三个型号：果糖含量 ≥42%/≥55%/≥60%（以干物质计），果糖+葡萄糖 ≥92%/≥95%/≥95%，干物质 ≥70.5%/≥76.5%/≥72.5%；甜味纯正、保湿抗结晶，适用于饮料、乳制品与烘焙。
产品特性
- 甜味纯正：甜感接近蔗糖，无明显后苦
- 冷甜特性：低温下甜感更明显，适合冷饮体系
- 保湿性好：有助于延缓烘焙制品失水
- 易参与美拉德反应：利于上色与风味形成（需控制工艺）
- 发酵性良好：可被酵母直接利用
- 与高倍甜味剂复配：改善甜感曲线
- 完全替代蔗糖：与蔗糖同样广泛应用于饮料、烘焙、糖果，协同其他甜味剂增效
- 成本与口感优化：改善产品口感、保持质构，同时降低配方成本
- 规格齐全：F42 / F55 / F60 三种果糖含量型号，适配不同甜度与工艺需求
应用场景
本产品可适配的食品与饮料场景（具体用量需经打样验证）
碳酸饮料与果汁饮料：主甜味来源
茶饮与咖啡：调配甜感
烘焙与糕点：保湿、上色与抗老化
调味与酱料：甜味调节
糖果：提供甜度与体量
乳饮与植物蛋白饮料：口感调整
碳酸饮料与果汁饮料：F55 / F60 常用于替代白砂糖
乳制品与冰淇淋：改善甜感与抗结晶性
面包糕点与果脯蜜饯：保湿、防返砂
型号体系：F42 / F55 / F60
F42、F55、F60 是国标果葡糖浆按果糖含量（占干物质）划分的常规型号，现已整合进本产品系列统一生产与供应，不再作为独立产品系列单独呈现；F42、F55、F60 的果糖含量（占干物质）分别 ≥42%、≥55%、≥60%，果糖与葡萄糖合计 ≥92%、≥95%、≥95%，干物质 ≥70.5%、≥76.5%、≥72.5%，按 GB/T 20882.4-2021 组织生产。
型号选择取决于甜度需求与应用体系；如需特定型号或指标组合，可联系我们按需安排生产。
规格参数
| 项目 | 指标 | 数据说明 |
|---|---|---|
| 果糖含量（以干物质计） | F42 ≥42.0%；F55 ≥55.0%；F60 ≥60.0% | 国标 GB/T 20882.4-2021 |
| 果糖 + 葡萄糖（以干物质计） | F42 ≥92.0%；F55 ≥95.0%；F60 ≥95.0% | 国标 GB/T 20882.4-2021 |
| 干物质（固形物） | F42 ≥70.5%；F55 ≥76.5%；F60 ≥72.5% | 国标 GB/T 20882.4-2021 |
| pH | 3.3–4.5 | 国标 GB/T 20882.4-2021 |
| 色度 / 透光率 | 色度 ≤50 RBU；透光率 ≥96.0% | 国标 GB/T 20882.4-2021 |
| 硫酸灰分 / 不溶性颗粒物 | 硫酸灰分 ≤0.05 g/100g；不溶性颗粒物 ≤6.0 mg/kg | 国标 GB/T 20882.4-2021 |
| 相对甜度（蔗糖 = 1） | F42 约 1.0；F55 约 1.05 | 参考值，随温度与体系变化 |
| 二氧化硫残留 | ≤10 mg/kg | 执行限量要求 |
| 铅 / 总砷 | 铅 ≤0.5 mg/kg；总砷 ≤0.5 mg/kg | GB 2762 食糖及淀粉糖 |
| 微生物指标 | 菌落总数 ≤3000 CFU/g；大肠菌群 ≤0.3 MPN/g；致病菌不得检出 | 执行 GB 4789 系列方法 |
| 包装规格 | 食品级聚乙烯桶或 IBC 吨桶 | 可按需定制 |
| 贮存与保质期 | 通风、干燥、离地离墙存放；保质期 12 个月 | 以产品标签标示为准 |
包装交付
以下为常规可选范围，具体规格与条款以商务确认为准。
- 25kg / 75kg / 250kg 食品级桶装（以商务确认为准）
- 1000kg IBC 吨桶（以商务确认为准）
- 食品级槽车散装（以商务确认为准）
- 小批量试单：起订 1 吨（以商务确认为准）
产品详情
品青产品实拍与包装展示
产品咨询
关于指标口径、产品详情、应用场景与商务条款的答疑解惑
已解答的产品咨询
国标果葡糖浆是什么？
指按国家标准组织生产的果葡糖浆，以葡萄糖与果糖为主要成分，常作为饮料与食品的甜味配料使用。
有哪些型号？
常规供应 F42、F55、F60 三个型号：果糖含量（占干物质）分别 ≥42%、≥55%、≥60%，果糖与葡萄糖合计分别 ≥92%、≥95%、≥95%，干物质分别 ≥70.5%、≥76.5%、≥72.5%，执行 GB/T 20882.4-2021；F90 高果糖型详见 F90 果葡糖浆页面。
与 F90 果葡糖浆有何区别？
F90 果糖含量更高、甜度更高，适合减糖配方与复配甜味基料；国标型号甜感更接近蔗糖，适合作为通用甜味与饮料主甜味来源。
适合哪些产品？
碳酸与果汁饮料、茶饮与咖啡、烘焙与糕点、调味与酱料、糖果与乳饮等。
如何储存与保质？
建议在阴凉干燥处密封储存，避免高温与阳光直射，开封后尽快使用；常规保质期 12 个月，具体以产品标签标示为准。
在线咨询
没有找到您需要的信息？提交您的咨询，我们的专业团队将在 24 小时内回复。