益生元
低聚果糖
低聚果糖类益生元原料（FOS），水溶性好、热稳定性好，适用于饮料、乳制品、烘焙与功能食品的纤维强化与减糖配方调整；含量、甜度与用量以出厂 COA 与打样确认为准。
产品特性
- 水溶性好：易溶于水，便于饮料与液体系配方
- 热稳定性好：可适应常规杀菌、烘焙与挤压工艺
- 甜度低于蔗糖：便于减糖配方的甜度微调
- 与高倍甜味剂协同：有助改善甜感曲线、减少后苦
- 黏度低：便于高浓度配方与管道输送
- 可与其他低聚糖复配：如与 IMO 组合用于纤维配方
应用场景
本产品可适配的食品与饮料场景（具体用量需经打样验证）
饮料与茶饮：纤维强化与减糖配方
乳制品与发酵乳：调配甜感与质构
烘焙与谷物制品：保湿与配方改良
固体饮料：与粉体体系复配
功能食品与营养棒：碳水体量与黏结
调味与酱料：甜味调节
规格参数
数据口径说明：FOS 含量、干物质与理化指标的具体数值以出厂 COA 为准；甜度为参考描述，实际表现随配方、浓度与体系变化。健康相关表述不作为疾病预防或治疗功能的宣称。
| 项目 | 指标 | 数据说明 |
|---|---|---|
| 主要成分 | 果糖基以 β-2,1 糖苷键连接的果糖低聚糖（以 GF2–GF4 为主） | 产品定义 |
| FOS 含量（占干物质） | 以出厂 COA 为准（可按合同约定含量规格） | 以出厂 COA 为准 |
| 甜度 | 低于蔗糖，实际以打样确认为准 | 参考值，随浓度与体系变化 |
| 干物质（固形物） | 以出厂 COA 为准 | 以出厂 COA 为准 |
| pH / 色度 / 透光率 | 以出厂 COA 为准 | 以出厂 COA 为准 |
| 微生物指标 | 以出厂 COA 为准 | 以出厂 COA 为准 |
| 铅等污染物 | 以出厂 COA 为准（执行食品安全国家标准限量） | 以出厂 COA 为准 |
包装交付
以下为常规可选范围，具体规格与条款以商务确认为准。
- 25kg / 75kg / 250kg 食品级桶装（以商务确认为准）
- 1000kg IBC 吨桶（以商务确认为准）
- 食品级槽车散装（以商务确认为准）
- 小批量试单：起订 2 吨（以商务确认为准）
产品详情
品青产品实拍与包装展示
产品咨询
关于指标口径、产品详情、应用场景与商务条款的答疑解惑
低聚果糖（FOS）是什么？
属低聚果糖类益生元原料，由果糖基经 β-2,1 糖苷键连接而成，常作为饮料、乳制品与功能食品的纤维强化配料使用。
FOS 含量是多少？
具体含量以出厂 COA 为准，可按合同约定的含量规格组织生产。
甜度如何？
甜度低于蔗糖，实际表现随浓度、温度与体系变化，建议以打样确认为准。
适合哪些产品？
饮料与茶饮、乳制品与发酵乳、烘焙与谷物制品、固体饮料、功能食品与营养棒等。
有摄入量建议吗？
请按产品配方与相关法规标准执行。低聚糖摄入过量可能导致部分人群腹胀或腹泻，建议以自身耐受情况调整用量。
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