Sirup glukosa-fruktosa standar
Sirup glukosa-fruktosa yang diproduksi sesuai standar nasional, dengan profil kemanisan bersih dan retensi kelembapan yang baik, untuk minuman, roti, dan pemanisan umum; kadar fruktosa, padatan kering, dan nilai fisikokimia mengikuti COA batch dan spesifikasi kontrak.
Fitur
- Rasa manis bersih: mendekati sukrosa, tanpa aftertaste yang menonjol
- Rasa manis dingin: rasa manis yang dirasakan lebih kuat pada suhu rendah, cocok untuk minuman dingin
- Retensi kelembapan yang baik: membantu memperlambat kehilangan kelembapan pada produk panggang
- Mudah berpartisipasi dalam reaksi Maillard: mendukung perkembangan warna dan rasa (diperlukan kontrol proses)
- Fermentabilitas yang baik: dapat langsung digunakan oleh ragi
- Bercampur dengan pemanis berintensitas tinggi: meningkatkan profil rasa manis
Aplikasi
Skenario pangan dan minuman yang cocok untuk produk ini (dosis divalidasi melalui uji coba)
Minuman berkarbonasi & jus: pemanis utama
Minuman teh & kopi: penyesuaian rasa manis
Roti dan kue & kue pastri: retensi kelembapan, warna, dan anti-staling
Bumbu & saus: penyesuaian rasa manis
Kembang gula: rasa manis dan badan
Susu & minuman protein nabati: penyesuaian tekstur mulut
Sistem grade: F42 / F55 / F60
F42, F55, dan F60 adalah grade reguler sirup glukosa-fruktosa standar yang diklasifikasikan berdasarkan kadar fruktosa (dari padatan kering); kini digabungkan ke dalam seri produk ini untuk produksi dan pasokan terpadu, dan tidak lagi ditampilkan sebagai lini produk terpisah. Kadar fruktosa, padatan kering, dan parameter fisikokimia setiap grade mengikuti COA batch dan spesifikasi kontrak.
Pemilihan grade bergantung pada kebutuhan rasa manis dan sistem aplikasi; untuk grade atau kombinasi spesifikasi tertentu, hubungi kami untuk mengatur produksi sesuai kebutuhan.
Spesifikasi
| Parameter | Spesifikasi | Dasar |
|---|---|---|
| Komponen utama | Sirup berbasis pati yang terdiri terutama dari glukosa dan fruktosa | Definisi produk |
| Kadar fruktosa (dari padatan kering) | Per COA batch dan spesifikasi kontrak (grade F42 / F55 / F60) | Per COA batch |
| Padatan Kering | Per COA batch | Per COA batch |
| pH / warna / transmitansi | Per COA batch | Per COA batch |
| Abu tersulfat / sulfur dioksida | Per COA batch | Per COA batch |
| Kriteria mikrobiologi | Per COA batch | Per COA batch |
| Timbal dan kontaminan lainnya | Per COA batch (dalam batas keamanan pangan nasional) | Per COA batch |
Kemasan dan Pengiriman
Opsi indikatif di bawah; spesifikasi dan persyaratan pasti tunduk pada konfirmasi komersial.
- Drum food-grade 25 kg / 75 kg / 250 kg (tunduk pada konfirmasi komersial)
- Tote IBC 1000 kg (tunduk pada konfirmasi komersial)
- Tangki food-grade dalam jumlah curah (tunduk pada konfirmasi komersial)
- Pesanan uji mulai 2 ton (tunduk pada konfirmasi komersial)
Detail Produk
Pameran foto produk dan kemasan Pinqing
FAQ
Pertanyaan umum tentang dasar spesifikasi, aplikasi, dan persyaratan komersial
Apa itu sirup glukosa-fruktosa standar?
Sirup jagung fruktosa tinggi yang diproduksi sesuai standar nasional, terdiri terutama dari glukosa dan fruktosa, serta umumnya digunakan sebagai bahan pemanis dalam minuman dan pangan.
Grade mana yang tersedia?
Grade reguler adalah F42, F55, dan F60, diklasifikasikan berdasarkan kadar fruktosa (dari padatan kering) dan telah digabungkan ke dalam seri sirup glukosa-fruktosa standar untuk pasokan terpadu; grade dan spesifikasi pasti mengikuti kontrak dan COA batch.
Bagaimana perbedaannya dengan F90 HFCS?
F90 memiliki kadar fruktosa dan rasa manis yang lebih tinggi, cocok untuk formula pengurangan gula dan bahan dasar pemanis campuran; grade standar memiliki rasa manis yang lebih dekat ke sukrosa, cocok sebagai sumber pemanis umum dan pemanis utama minuman.
Produk apa yang cocok untuk ini?
Minuman berkarbonasi dan jus, minuman teh dan kopi, roti dan kue serta kue pastri, bumbu dan saus, kembang gula dan minuman susu.
Bagaimana cara menyimpannya?
Simpan dalam keadaan tertutup di tempat yang sejuk dan kering, terhindar dari panas dan sinar matahari langsung; masa simpan pasti mengikuti label produk dan COA batch.
Konsultasi Produk
Tidak menemukan yang Anda butuhkan? Kirimkan permintaan Anda dan tim kami akan membalas dalam 24 jam.
Minta Spesifikasi dan Penawaran
Hubungi kami untuk kadar fruktosa, padatan kering, opsi kemasan, dan COA batch untuk grade ini.