果葡糖浆 · 企业标准
F60 果葡糖浆
执行企业标准 Q/AHPQ 0001S-2022(备案号 34202204846S):果糖(占干物质)≥60%、干物质≥73.0%、pH 3.3–4.5、透光率≥96%、铅≤0.4 mg/kg、色度≤50 RBU。甜感纯净、冷甜特性明显,适合碳酸饮料、果汁与功能饮品。
产品特性
- 高甜度:单位用量低于蔗糖即可达到目标甜度,支持减糖配方
- 冷甜特性:低温下甜感更为明显,适合冷饮体系
- 甜味协同:与高倍甜味剂复配可改善甜感曲线
- 保湿性好:有助于延缓烘焙制品失水
- 易参与美拉德反应:利于上色与风味形成(需控制工艺)
- 发酵性良好:可被酵母直接利用
应用场景
F60 果葡糖浆可适配的食品与饮料场景(具体用量需经打样验证)
碳酸饮料:可乐与汽水的常用糖源
果汁与果味饮料:提升果味饱满度
功能饮品:与电解质、维生素体系配伍良好
茶饮料:甜感清爽,不压茶香
乳制品调味:发酵乳与含乳饮料的甜度调节
烘焙糖浆:保湿与风味承载
规格参数
数据口径说明:下表关键理化指标引自企业标准 Q/AHPQ 0001S-2022(备案号 34202204846S)的规定值;每批次的实际检出结果以随批出厂检测报告(COA)为准。
| 项目 | 指标 | 数据说明 |
|---|---|---|
| 果糖(占干物质) | ≥ 60% | 企业标准 Q/AHPQ 0001S-2022(备案号 34202204846S) |
| 干物质(固形物) | ≥ 73.0% | 企业标准 Q/AHPQ 0001S-2022(备案号 34202204846S) |
| pH | 3.3 – 4.5 | 企业标准 Q/AHPQ 0001S-2022(备案号 34202204846S) |
| 透光率 | ≥ 96% | 企业标准 Q/AHPQ 0001S-2022(备案号 34202204846S) |
| 铅(以 Pb 计) | ≤ 0.4 mg/kg | 企业标准 Q/AHPQ 0001S-2022(备案号 34202204846S) |
| 色度 | ≤ 50 RBU | 企业标准 Q/AHPQ 0001S-2022(备案号 34202204846S) |
| 相对甜度(蔗糖 = 1) | 约 1.0–1.2(参考值,随温度与体系变化) | 参考值,随温度与体系变化 |
| 其他理化与微生物指标 | 按企业标准 Q/AHPQ 0001S-2022 执行 | 企业标准 Q/AHPQ 0001S-2022(备案号 34202204846S) |
包装交付
以下为常规可选范围,具体规格与条款以商务确认为准。
- 25kg / 75kg / 250kg 食品级桶装(以商务确认为准)
- 1000kg IBC 吨桶(以商务确认为准)
- 食品级槽车散装(以商务确认为准)
- 小批量试单:起订 2 吨(以商务确认为准)
产品详情
品青产品实拍与包装展示
产品咨询
关于指标口径、产品详情、应用场景与商务条款的答疑解惑
F60 的指标依据是什么?
引自企业标准 Q/AHPQ 0001S-2022(备案号 34202204846S),关键项目包括果糖(占干物质)≥60%、干物质≥73.0%、pH 3.3–4.5、透光率≥96%、铅≤0.4 mg/kg、色度≤50 RBU。
标准中的「果糖≥60%」按什么口径计算?
按占干物质(固形物)的质量分数计算;检测方法与判定规则按企业标准规定执行,并在随批 COA 中出具实际结果。
F60 适合哪些产品?
碳酸饮料、果汁饮料、功能饮品与茶饮料等,也可用于乳制品调味与烘焙糖浆。
包装与运输方式有哪些?
常规为 25kg / 75kg / 250kg 食品级桶装,也可提供 1000kg IBC 吨桶与食品级槽车散装,具体以商务确认为准。
可以出口吗?
可以。公司已取得出口食品生产企业备案,并通过 MUI 清真认证(Halal)、HACCP、ISO 22000 等认证,可承接外贸订单。
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