F90 HFCS
Siro fructose cao với fructose khoảng 90% chất khô (định nghĩa theo tiêu chuẩn ngành); ngọt hơn sucrose, phù hợp với công thức giảm đường và cơ sở chất tạo ngọt phối trộn, đồng thời dùng để giữ ẩm và phát triển màu sắc trong bánh.
Quy cách
| Mục | Quy cách | Cơ sở |
|---|---|---|
| Fructose (tính theo chất khô) | Khoảng 90% | Định nghĩa tiêu chuẩn ngành; quy cách chính xác theo COA lô |
| Glucose & các đường khác (tính theo chất khô) | Còn lại, theo COA lô | Theo COA lô |
| Chất khô | Theo COA lô | Theo COA lô |
| Độ ngọt tương đối (sucrose = 1) | Khoảng 1.2-1.6 (tham khảo; thay đổi theo nhiệt độ và hệ thống) | Giá trị tham khảo; thay đổi theo nhiệt độ và hệ thống |
| pH | Theo COA lô | Theo COA lô |
| Màu sắc / độ truyền qua | Theo COA lô | Theo COA lô |
| Chì và các chất gây ô nhiễm khác | Theo COA lô (trong giới hạn an toàn thực phẩm quốc gia) | Theo COA lô |
Chi tiết sản phẩm
Bộ sưu tập ảnh sản phẩm và bao bì Pinqing
Ứng dụng
Các tình huống thực phẩm và đồ uống phù hợp với F90 HFCS (liều lượng cần được kiểm chứng bằng thử nghiệm)
Đồ uống giảm đường: độ ngọt mục tiêu ở liều lượng thấp hơn
Đồ uống chức năng & thể thao: carbohydrate nhanh chóng sẵn sàng
Cơ sở chất tạo ngọt phối trộn với chất tạo ngọt cường độ cao hoặc erythritol
Bánh: độ ẩm, màu sắc và hương vị (liều lượng được kiểm chứng bằng thử nghiệm)
Sữa & món tráng miệng đông lạnh: cảm giác ngậm miệng và chống kết tinh
Mứt & nhân bánh: nâng hương vị và giữ ẩm
Đóng gói & Giao hàng
Các tùy chọn tham khảo dưới đây; quy cách và điều khoản chính xác phụ thuộc xác nhận thương mại.
- Thùng thực phẩm 25 kg / 75 kg / 250 kg (phụ thuộc xác nhận thương mại)
- Túi IBC 1000 kg (phụ thuộc xác nhận thương mại)
- Xe bồn thực phẩm số lượng lớn (phụ thuộc xác nhận thương mại)
- Đơn hàng thử nghiệm từ 2 tấn (phụ thuộc xác nhận thương mại)
FAQ
Các câu hỏi thường gặp về cơ sở quy cách, ứng dụng và điều khoản thương mại
Con số fructose F90 có phải là giá trị đo được của Pinqing không?
Không. Con số ~90% là định nghĩa cấp độ theo tiêu chuẩn ngành (tỷ lệ chất khô), không phải phép đo của một lô cụ thể. Thông số chính xác cho mỗi cấp Pinqing tuân theo COA lô hàng.
F90 có phù hợp cho công thức giảm đường không?
Có. F90 ngọt hơn sucrose, nên có thể giảm liều lượng. Phối trộn với chất tạo ngọt cường độ cao hoặc erythritol giúp cân bằng đường cong độ ngọt và độ đậm; hãy kiểm chứng bằng thử nghiệm.
Nó có thể dùng trong bánh không?
Có. F90 giữ ẩm và dễ dàng tham gia phản ứng Maillard tạo màu và hương vị, nhưng liều lượng và thông số nướng cần được kiểm chứng bằng thử nghiệm.
MOQ và thời gian giao hàng là gì?
MOQ cho tùy chỉnh và nhãn riêng thường là 2 tấn; thời gian giao hàng được thỏa thuận dựa trên lịch sản xuất và hậu cần.
Bạn có thể cung cấp COA và chứng chỉ xuất khẩu không?
Có. Chúng tôi cung cấp COA lô, cùng với chứng chỉ MUI Halal, ISO 9001, FSSC 22000, HACCP và ISO 22000 và đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm xuất khẩu.
Tư vấn sản phẩm
Không tìm thấy thứ bạn cần? Gửi yêu cầu cho chúng tôi, đội ngũ sẽ phản hồi trong vòng 24 giờ.
Yêu cầu quy cách và báo giá
Liên hệ chúng tôi để nhận chất khô, hàm lượng fructose, tùy chọn bao bì và COA lô cho cấp này.