F90 HFCS
Sirup fruktosa tinggi dengan fruktosa sekitar 90% dari padatan kering (definisi standar industri); lebih manis dari sukrosa, cocok untuk formula pengurangan gula dan basis pemanis campuran, serta juga digunakan untuk retensi kelembapan dan pengembangan warna dalam roti.
Spesifikasi
| Item | Spesifikasi | Dasar |
|---|---|---|
| Fruktosa (dari padatan kering) | Kira-kira 90% | Definisi standar industri; spesifikasi pasti per COA batch |
| Glukosa & gula lainnya (dari padatan kering) | Sisa, per COA batch | Per COA batch |
| Padatan Kering | Per COA batch | Per COA batch |
| Kemanisan relatif (sukrosa = 1) | Kira-kira 1.2-1.6 (referensi; bervariasi dengan suhu dan sistem) | Nilai referensi; bervariasi dengan suhu dan sistem |
| pH | Per COA batch | Per COA batch |
| Warna / transmisi | Per COA batch | Per COA batch |
| Timbal dan kontaminan lainnya | Per COA batch (dalam batas keamanan pangan nasional) | Per COA batch |
Detail Produk
Pameran foto produk dan kemasan Pinqing
Aplikasi
Skenario pangan dan minuman yang cocok untuk F90 HFCS (dosis divalidasi melalui uji coba)
Minuman rendah gula: kemanisan target pada dosis lebih rendah
Minuman fungsional & olahraga: karbohidrat yang tersedia dengan cepat
Basis pemanis campuran dengan pemanis intensitas tinggi atau eritritol
Roti: kelembapan, warna dan rasa (dosis divalidasi melalui uji coba)
Susu & hidangan penutup beku: tekstur mulut dan anti-kristalisasi
Selai & isian: peningkatan rasa dan retensi kelembapan
Kemasan dan Pengiriman
Opsi indikatif di bawah; spesifikasi dan persyaratan pasti tunduk pada konfirmasi komersial.
- Drum food-grade 25 kg / 75 kg / 250 kg (tunduk pada konfirmasi komersial)
- Tote IBC 1000 kg (tunduk pada konfirmasi komersial)
- Tangki food-grade dalam jumlah curah (tunduk pada konfirmasi komersial)
- Pesanan uji mulai 2 ton (tunduk pada konfirmasi komersial)
FAQ
Pertanyaan umum tentang dasar spesifikasi, aplikasi, dan persyaratan komersial
Apakah angka fruktosa F90 merupakan nilai ukur Pinqing?
Tidak. Angka ~90% adalah definisi grade standar industri (bagian dari padatan kering), bukan pengukuran satu batch. Spesifikasi pasti untuk tiap grade Pinqing mengikuti COA batch.
Apakah F90 cocok untuk formula pengurangan gula?
Ya. F90 lebih manis dari sukrosa, sehingga dosis dapat dikurangi. Pencampuran dengan pemanis intensitas tinggi atau eritritol membantu menyeimbangkan kurva kemanisan dan body; validasi melalui uji coba.
Bisakah ini digunakan dalam pembuatan roti?
Ya. F90 mempertahankan kelembapan dan mudah berpartisipasi dalam reaksi Maillard untuk warna dan rasa, namun dosis dan parameter pemanggangan harus divalidasi melalui uji coba.
Berapa MOQ dan waktu pengerjaan?
MOQ untuk kustomisasi dan private label umumnya 2 ton; waktu pengerjaan disepakati berdasarkan penjadwalan produksi dan logistik.
Apakah Anda dapat menyediakan COA dan sertifikat ekspor?
Ya. COA batch disediakan, bersama dengan sertifikat Halal MUI, ISO 9001, FSSC 22000, HACCP, dan ISO 22000 serta pendaftaran perusahaan produksi pangan ekspor.
Konsultasi Produk
Tidak menemukan yang Anda butuhkan? Kirimkan permintaan Anda dan tim kami akan membalas dalam 24 jam.
Minta Spesifikasi dan Penawaran
Hubungi kami untuk padatan kering, kandungan fruktosa, opsi kemasan, dan COA batch untuk grade ini.